KÖŞGEROĞLU

HAKKIMIZDA

Her lezzetin bir sırrı vardır, saklanmaması gereken ve bunun açıkca söylenmesi ve yayılması gereken kısacası, sır olmaktan kesinlikle kaçınılması gereken bir değerler bütünüdür.

Taş Fırınlarda baklava imalatının püf noktalarını, mahir ustalardan alan ve bunu yıllardır gelenelselleştüren Türkmen Kardeşler, 1980 yılından bu yana birçok dünya ülkesi vatandaşının damak zevkine uygun bir şekilde sunmaktadır.

1993 yılında şirketleşen Türkmenler Antep Baklava, Yusuf Türkmen ve Oğullarının öncülüğünde hammadde seçiminden tüketiciye ulaşana dek her aşamada kontrolü elden bırakmadan günden güne büyüyen ekibi ile büyük bir özen gösterek üretim yapmaktadır.

İmal etmiş olduğu tüm ürünlerin siz tüketicilerine sürekli olarak aynı kalitede ulaşması için geleneksel üretim yöntemlerini Avrupa standartlarıyla birleştirerek, hijyen kuralları işletmenin her biriminde uygulanmaktadır.

Ham maddelerin kendi mevsiminde toplanmasına, özenle seçilmesine ve taze olarak saklanmasına özen göstermektedir. Maharetli ustalarının ellerinden çıkan ürünler taş fırınlarda pişirilmekte ve doğal şeker şerbetiyle tatlandırılmaktadır.

Kalite yönetimini kendine felsefe edinmiş olan Türkmenler Antep Baklava her aşamada prensiplerinden taviz vermeden çalışmalarını sürdürmektedir.

Kaliteli ürünler sunmakta etken olan kalifiye personel, kaliteli malzeme ve uygun üretim ortamını bir araya getirmiştir ve her geçen gün ürün yelpazesini zenginleştirmektedir. Üretim için kullanılan bütün malzeme ve hammaddeyi denetimden geçirerek kullanıma sunmaktadır.

Lezzet ve kalite açısından Türkmenler Antep Baklava standartlarına ulaştığı belirlenen ürünler tüketiciyle buluşturulmaktadır.